35-40 нэр төрлийн Узбек хоолны технологи жор, хийх аргачлалыг гардан хийж сурах

35-40 цагийн онол, практик хосолсон сургалтыг мастер тогооч нар удирдан явуулна. 

Гастро-Аялал хөтөлбөрийн онцлог:

- Арвин баялаг жор бүхий олон нэр төрлийн хоолыг мастер тогоочоор заалгаж, гардан хийж сурах 7 хоногийн практик сургалт

- Сурсан хоолны жор, технологи карт, гарын авлага, бичлэг хийж авах боломж

- Узбекистан улсын F&B хоол, үйлдвэрлэл үйлчилгээний соёлтой танилцах, үндэсний ресторанаар зочлох, хоол амталгаа хийх, хүнсний худалдаа захаар явж сонирхох   Gastro Tour хөтөлбөртэй

Сургалтын хөтөлбөрийн зорилго:

Мэргэжлийн тогооч нарын гастрономи-хоол үйлдвэрлэл, үйлчилгээний мэдлэг, ойлголтыг орчин цагийн өөрчлөлт шинэчлэлтэй холбогдуулан нэмэгдүүлэх, шинэчлэх, хоол үйлдвэрлэлийн орчин үеийн шинэ техник, тоног төхөөрөмжтэй танилцах, ажил мэргэжлийн ур чадварыг хөгжүүлж, олон улсын тувшинд ажиллах чадварыг онол-дадлага хосолсон сургалтаар дамжуулан олгох