Төлбөрт багтсан зардал:
⦁ Явах,буцах 2 талын нислэгийн тийз, унааны зардал (УБ – Красноярск-Улан-Үд - УБ)
⦁ Байр - Сургалтын төвтэй ойр байрлах Хостел буудалд байрлана
⦁ Дотоодын тээврийн зардал
⦁ Аяллын даатгал
⦁ Дотоодын аялал -Үндэсний хоол ундааг амталж зооглох, ресторанаар үйлчлүүлэх, хүнсний захаар явах-хот доторх аялал
⦁ Хөтөч, орчуулагчийн зардал
⦁ Зохион байгуулалтын зардал
Бүртгүүлэх хугацаа: 2024 оны 03 сарын 01 хүртэл.
Оролцогчдын тоо хязгаартай тул Та яараарай.
Тогоочид тавигдах шаардлага:
⦁ Улаанбаатар хотод үйл ажиллагаа явуулж буй ресторан, зоогийн газар, бар, паб, зочид буудал, жуулчны баазын ресторануудад ажиллаж байсан ажлын дадлага туршлагатай, сурч хөгжих хүсэлтэй, 3-с дээш жил мэргэжлээрээ ажиллаж буй тогооч нар байх
⦁ Олон үндэстний хоол сурах чин хүсэл эрмэлзэлтэй байх
⦁ Сургалтаар олж авсан мэдлэг, туршлагаа бусдад зааж сургах чадвартай байх
⦁ Хувь хүний зохион байгуулалт сайтай байх, элдэв муу зуршилгүй байх
⦁ Англи, Орос хэлний анхан шатны суурь мэдлэгтэй эсвэл тогоочийн мэргэжлийн үг хэллэг ойлгодог бол давуу талтай
Сургалтын хөтөлбөрийн зорилго:
Мэргэжлийн тогооч нарын гастрономи-хоол үйлдвэрлэл, үйлчилгээний мэдлэг, ойлголтыг орчин цагийн өөрчлөлт шинэчлэлтэй холбогдуулан нэмэгдүүлэх, шинэчлэх, хоол үйлдвэрлэлийн орчин үеийн шинэ техник, тоног төхөөрөмжтэй танилцах, ажил мэргэжлийн ур чадварыг хөгжүүлж, олон улсын тувшинд ажиллах чадварыг онол-дадлага хосолсон сургалтаар дамжуулан олгох
Сургалтын агуулга, онцлог:
⦁ Сургалтын материал, хоолны технологийн карт
⦁ Оролцогчийн гарааны иж бүрдэл (сургалт эхлэх өдөр танд брэндийн шоппер, футболк, малгай олгоно)
⦁ Хоол хийх гүнзгийрүүлсэн арга техникт суралцана
⦁ Алдаагаа олж залруулах, асуултанд хариулт авах
⦁ Сургалтын туршид зааварлагч багшийн дэмжлэг авах
⦁ Шинэ танил, мэргэжилтнүүдтэй үнэ цэнэтэй харилцаа холбоо тогтооно
